Para comer bem no Rio de Janeiro

Com suas paisagens e seu jeito descontraído, o Rio de Janeiro é um verdadeiro convite para manter o estilo de vida saudável. E não faltam restaurantes com uma pegada natural para comer de forma equilibrada e com prazer. Aqui, nossas sugestões!

Aproveitem amadas !!

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Verdano Fresh Food
O restaurante Verdano Fresh Food traz ingredientes naturais e orgânicos para suas receitas de comida rápida. A casa oferece um cardápio de saladas, sopas, sanduíches, sucos, smoothies e sobremesas para quem quer manter a alimentação do dia a dia saudável. Nos pratos, opções que a gente ama, como arroz negro, linhaça dourada, soja em grãos e cereais integrais. Rua Buenos Aires, 16, Centro, (21) 2233-3311, e também nos shoppings BarraShopping, Via Parque e Nova América. http://www.verdano.com.br

14 Folhas
Com receitas à base de ingredientes orgânicos, esse restaurante tem como sócio o ex-jogador de vôlei Tande. Boa ideia é provar o bolinho de quinua com legumes e o bacalhau espiritual com purê de feijão-branco. Para adoçar a vida, experimente a musse de frutas vermelhas light. A lojinha do restaurante também vende lanchinhos saudáveis, como biscoitinhos integrais, para levar para casa ou para o hotel. Rua Sete de Setembro, 48, loja 1201, Shopping Vertical, Centro, (21) 2242-9009 http://www.restaurante14folhas.com.br

Celeiro
A história desse restaurante natural, point de muitos globais, teve início nas areias da Praia do Pepê, na Barra da Tijuca, no início dos anos 1980 – era a vez do sanduíche natural, dos sucos, dos brotos, das pastinhas de ricota e do bolinho de cenoura das irmãs Herz, proprietárias do local. As saladas, caprichadíssimas, são a pedida do lugar, que também oferece pães artesanais – inclusive para dietas sem glúten. Pena que não abre aos domingos! Rua Dias Ferreira, 199, Leblon, (21) 2274-7843. http://www.celeiroculinaria.com.br

Vegetariano Social Clube
A casa de culinária orgânica faz sucesso no Rio há mais de dez anos. A feijoada (arroz integral, feijão-preto com tofu semidefumado, farofa crocante e couve mineira) é servida às quartas e aos domingos no almoço. No jantar, os pratos mais pedidos são o Bobó de Shiitake com Arroz e Brócolis e o Estrogonofe de Palmito e Shimeji com Arroz e Inhame Palha. Para sobremesa, experimente o sorvete de gengibre. Rua Conde de Bernadote, 26, loja L, Leblon, (21) 2294-5200. http://www.vegetarianosocialclube.com.br

Armazém Vale Das Palmeiras
Você entra nessa loja, enche sua cesta de produtos orgânicos e, na hora de pagar, pode dar de cara com o ator Marcos Palmeira, proprietário da casa. O Armazém Vale das Palmeiras vende desde hortaliças frescas, frutas, grãos, laticínios e congelados até cosméticos e produtos de limpeza, todos com certificação. A loja tem ainda uma cafeteria com ares de mercearia antiga, que oferece um cardápio natural de sucos – o verde, também orgânico, é o hit do momento –, sanduíches leves e salgados integrais. Destaque para o café biodinâmico, preparado com grãos produzidos sem agrotóxicos e com uma filosofia que leva em conta o ciclo das estações. Avenida Ataulfo de Paiva, 1100, Leblon, (21) 2294-0988. http://www.armazemvaledaspalmeiras.com.br

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